الثلاثاء - 29 سبتمبر 2020
اطباق جانبية
طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة
طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة
  • mahmoud
  • 25 يناير 2020

شوربة السي فود له مذاقه الخاص و الممتع  و تعتبر شوربة السي فود أحد أهم الأطباق على سفرة المأكولات البحرية و غنية  جداً بالفسفور لما تحتويه على جمبري و سبيط و غيره من المأكولات البحرية  المحببة للنفس . كيس سي فود مشكل جاهز  (كابوريا ، جمبري مخلي ، سبيط ،  سمك فيليه ، كاليماري )

ساندويتش الدجاج بالفطر
ساندويتش الدجاج بالفطر
  • mahmoud
  • 20 يوليو 2019

ساندويتش الدجاج بالفطر   مقادير ساندويش الدجاج بالفطر – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) – الفطر : كوب (مفروم شرائح / معلب مغسول ومصفى / ممكن استخدام الطازج) – الخبز الفرنسي : 2 رغيف – مرق دجاج : نصف مكعب – بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة – جبن موزاريلا : ربع كوب

طريقة عمل الصفيحة الشامية
طريقة عمل الصفيحة الشامية
  • mahmoud
  • 29 يونيو 2019

طريقة عمل الصفيحة الشامية   مقادير الصفيحة الشامية – طحين : 4 اكواب (مقادير عجينة الصفيحة) – سكر : ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الصفيحة) – ملح : نصف ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الصفيحة) – زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة (مقادير عجينة الصفيحة) – خميرة : ملعقتان صغيرتان (الخميرة الجافة المذوّبة بقليل من الماء الدافئ