الأحد - 27 سبتمبر 2020

اروع ساندويتش لحمة بارده في خبز كيزر

  • mahmoud
  • 01 سبتمبر 2020
اروع ساندويتش لحمة بارده في خبز كيزر

طريقة تحضير اللحمة الباردة

  • اللحمه البارده نجيب عرق تربيانكو نربطه بالخيط نديله ثوم وفلفل اسود
  • يكون عندي طاسه فيها معلقتين زيت وقطعه ذبده تسخن كويس
  • انزل بالعرق ياخد صدمه ولون من جميع الجهات خلاص تمام
  • نغطيه ميه ونسيبه يستوي حوالي ساعه يطلع يبرد تمام يدخل الثلاجه نقطعه
    ونعمله عيش

 

مقادير  الكايزر

  • كيلو دقيق
  • ٢بياض بيض
  • معلقه خميره
  • ٣ملعقة لبن بودر
  • معلقة ملح
  • معلقتين خل
  • كوب لبن كامل دسم او كوب ذبادي

طريقة تحضير  الكايزر

  • نعجن المكونات ونتركهم يرتاحوا ويخمروا وحجمهم يتضاعف
  • ثم نشكل ونلمع بصفار البيض وندي سم سم او حبه البركه
  • خمروا كويس جدا الفرن عالي ٢٢٠
  • يستوي يخدوا لون دهبي اطلعهم اديهم بخه ميه
  • واتركهم يهدوا ثم احشيه السندويتشات الديكوريشن خس طماطم مايونيز كاتشب بطاطس محمره
  • ظبطي السندويتش زي ماتحبي وانقلي جو المطعم للبيت

 

قناة مقدم الوصفة :  انا وبناتي بيسان ونورهان

اقرا ايضا :

طريقة عمل الدجاج الكنتاكي زي مطعم كنتاكي

افضل واكبر بيتزا برجر عملت بيها عزومة باسرارها وتكتها وناجحه جدا

%d مدونون معجبون بهذه: